silkdothat's Journal

6:42PM - Богемская рапсодия

1:41PM - Вопрос

Taqwacore. What is it?

7:46PM - Отвечая на

вопрос, заданный вот только что, а именно: "А что за песню такую доктор Хаус всё время врубает, с таким клавишным стакатто в начале?" Вот такую песню:

7:21PM - U2

вывесили на youtube.com свой концерт продолжительностью 2 часа 21 минута и сколько-то секунд.
Не больно-то зажигательная новость, но вселяет надежду. Может, кто-нибудь помоложе (или наоборот постарше) последует их примеру?

2:52PM - Али

Я бы сказал - беги, пока можешь.

9:27PM - Приличные резиновые сапоги

Какие лучше: Dunlop, AIGLE или Hunter Original? Какие выбрать?

6:07PM - Ризотто

На сайте "Афиши-Еды" выложено несколько рецептов ризотто, и среди них - ни одного правильного. Все написаны с большей или меньшей долей произвола, даже миланское переврали. Страшное дело.
Надо написать матерьяльчик, пожалуй. А то ж и правда, будет народ есть рисовую кашу и думать, что.

7:07PM - Эх,тоска. Молодость пропала.

9:32PM - Тоже мне новости

Рэй Бредбери, оказывается, пишет, или писал, картины. Довольно плохие. Ещё он ненавидит Чортов Тырнэт, причём именно за то, за что все остальные как раз и любят, за файлообмен. Если вдуматься, то и тексты у него тоже - не бог весть что, Ефремов и, допустим, Войскунский на 3 головы выше. Так и из-за чего был, спрашивается, весь сыр бор?

Кстати, все пьют за здоровье амазоновых руководителей, решивших продавать свой проклятый киндл в РФ. И только в редакции нашей царит полная по этому поводу тишина. Кстати, чего радоваться - все прям так и чешут по-аглицки либо по-гишпански, что ли?

9:28PM - Светлаков

Хуясе парочка - гусь да гагарочка.

10:21AM - Закрывается журнал "Gourmet"

http://voices.washingtonpost.com/all-we-can-eat/at-68-gourmet-is-86ed.html

Вообще странно - 68 лет всё было ничего, и вот пожалуйста.

6:12PM - Прэкрасный афро-бит

Дуэт из Лос-Анджелеса "Divisible" совсем только-только выпустил дебютный альбом. Вот прекрасная песня с него.

7:18PM - Про людей

Люди злы
Как козлы

Русским свойственно рубиться за музыку, за книжки, за еду. Всегда стоят они за правду, пусть небольшую, но свою.

5:59PM - Бутерброды

Свежая тенденция, которой давно пора дать ход - выдумывание бутебродов. Раз уж рестораторы предпочитают охуеть и закрыться, но только не снизить цены, граждане обязаны взять свои судьбы в свои собственные руки. Хотя бы на время ланча.

Итак, мои любимые бутерброды. Сделайте любой из них, заверните в пищевую пленку и тащите с собою на работу.

Пита с греческим салатом и соусом цацики; цацики вливается внутрь непосредственно перед употреблением. Для цацики в данном случае вполне достаточно йогурта "Данон" и грунтовых огурцов. Оливки можно класть любые, но вот есть удобнее нарезанные кружками.
Сэндвич с белой отварной фасолью, консервированным тунцом и петрушкой; наилучшая фасоль - сливочные бобы "Зелёный великан", лучше я не встречал. И добавьте к фасоли капельку (буквально) оливкового масла. Хлеб подходит любой, главное белый.
Сэндвич из бородинского хлеба, брынзы и острой, быстро протушенной с зирой моркови. К размятой вилкой брынзе можно подмешать немного сметаны, чтобы было удобнее намазывать.
Роллы из тонкого лаваша со сливочным сыром, укропом и соленой рыбой красного цвета. Парадокс - чем дешевле рыба, тем вкуснее. Из сливочных сыров предпочтительнее всего, на мой взгляд, фромаж фрэ, продающийся время от времени в "Ашане"; стоит, кстати, копейки и плохо хранится, что говорит о его натуральности.

Ешьте-не обляпайтесь.

12:59PM - Во, поехали

Юнкерсы летят над нашей зоной

4:50PM - Интервью с ЦЦ

«Я требовал только, чтобы со мной был заключен хоть какой-то контракт» Основатель и генеральный директор ИД «Афиша» Илья Осколков-Ценципер Читать материал

2:56PM - "Джули и Джулия"

Премьера в России - 15 октября.



С Джулии Чайлд начался интерес к еде в том виде, в каком мы его сейчас наблюдаем. Вместе с ней еда пришла на телевидение. Играет её Мерил Стрип - и, говорят, чертовски хорошо играет.

К сожалению или к счастью, "Джули и Джулия" - не байопик; кроме Чайлд, в фильме есть ещё один важный персонаж, Джули Пауэлл, которая берётся в течение года приготовить все рецепты из книги Д. Ч. "Как овладеть искусством французской кухни". Ну и чего ж, приготовила, и результаты (насколько понимаю, без фотографий, потому что выглядело это всё кошмарно) выложила в свой блог; последовала и книга.

Джули Пауэлл играет Эми Адамс, не так давно исполнившая небольшую, но заметную роль в "Сомнении" Джона Шенли.

Режиссёр - Нора Эфрон, более всего известная фильмом "Неспящие в Сиэтле" (ну и "Майклом", где Траволта играет пьющего и курящего ангела).

Кстати, в русском прокате фильм пойдёт под нескончаемым названием "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту". Что ещё раз подтверждает несправедливость устройства вселенной.

2:50PM - Дурдом

Осколкова-Ценципера уволили из "Афиши". Кино с Ван-Дамом, бля.

7:03PM - Уймись, чорт

А вы говорите Джимми-узбек. Вон чего бывает:

3:16PM - Невероятная красота

http://mamedoffff.livejournal.com/268080.html?#cutid1